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2006年02月01日
フグを食らう
今年2回目のフグです。
今回は豪華な料亭にて。
まず前菜の登場。
上品な味付けに舌鼓。
次に皮の湯引き。
コリコリした食感がたまりません。
ここで恒例のヒレ酒登場。
この店のヒレは味が濃いのですぐ取り出さないといけません。
その代わり3杯は余裕で味わえます。
(毎年泥酔者多数発生)
フグ身の唐揚げ。
ビールを飲んだりヒレ酒を飲んだり忙しい場面です。
てっさ。
幸せ。
白子の塩焼き。
更に幸せ。
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肝心の鍋を撮り忘れて。。。。
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雑炊。
デザート。
満足としか言えませぬ。。。
投稿者 いのうえ : 2006年02月01日 10:07 : 美味
コメント一覧
うらやましぃぃぃ～。
投稿者 に～ま : 2006年02月23日 20:23
でしょ？
素晴らしい食事の数々に
今でも反芻できます。
投稿者 いのうえ : 2006年02月24日 10:32